Si vous saviez comme nous sommes impatients… Cela fait des mois que nous attendons c
Nine Inch Ale ? Une bière de saison au nom évocateur qui rappelle le groupe de métal in
C’est la rentrée, et le vingtième anniversaire du Ninkasi approche à grands pas
Quand vous venez au Ninkasi pour boire une bière ou manger un burger vous avez envie de transparence, envie de savoir ce que vous mangez et d'où viennent les produits servis dans votre assiette. Alors on s'est dit qu'on allait vous présenter nos fournisseurs et...
Habitants de la région Auvergne-Rhône-Alpes vous n'avez pas pu passer à côté ! Le Ninkasi fait des petits un peu partout et depuis le début de l'année nous sommes arrivés à Tignieu en Isère (38) et dans le quartier de La Soie à Villeurbanne. Rassurez-vous, ce...
Vous n'avez pas pu passer à côté (à moins d'habiter dans une grotte), en octobre le Ninkasi a fêté ses 20 ans ! 20 ans de bières, de burgers, de concerts mais aussi de looks. En préparant notre anniversaire nous avons fouillé dans les archives et une...
Du 16 au 22 octobre 2017, nous avons vécu une des plus belles semaines de notre histoire : nos 20 ans de brassage ! Un immense merci pour ce magnifique anniversaire, vous avez fait de chaque jour une fête et nous étions heureux de vous recevoir...
Si vous saviez comme nous sommes impatients...
Pour nos 20 ans, nous avons décidé de vous laisser les commandes du Ninkasi et de son créneau Bière - Burger - Musique ! Pendant plusieurs semaines, vous avez pu participer à trois concours sur nos réseaux sociaux dans le but de brasser votre bière,...
Les vacances sont officiellement terminées mais une question est dans toutes les bouches : que s'est-il passé au Ninkasi Gerland durant l'été ? Comme une photo vaut mille mots, nous vous avons fait un bel album photo de l'avancement des travaux. Aucun retard n'est à...
Jusqu'à mi-octobre, toute la vie du lieu se fera sur la terrasse, de son petit nom, La Bronzette. Mais pas d'inquiétude, nous avons pensé à tout : des cuisines, un bar central sous une tente, des tables pour manger un burger ou boire une bière à...
Le mois de mai et ses nombreux jours fériés, tant attendus, sont enfin arrivés ! Vous profitez de ces weekend à rallonge pour faire traîner les moments entre amis ou en famille, autour d'un burger ou d'une bière, et vous avez bien raison...
Vous vous souvenez d'Amaury ? Mais si, notre responsable Supply Chain et Beer Ambassador fan de métal et qui ne ferait pas de mal à une mouche. Pour la sortie de notre Ninkasi de Printemps, nous sommes passés en cuisine avec lui pour préparer une recette de saison...
